CEREALES VALLEE-NUTRAVITA contribue, par l’innovation, à valoriser durablement les grandes cultures pour répondre aux enjeux liés à l’augmentation et au vieillissement de la population, aux nouvelles attentes sociétales et environnementales.
CEREALES VALLEE-NUTRAVITA est le seul pôle de compétitivité impliqué dans les filières céréalières et oléoprotéagineuses, de la semence aux produits finis. Implanté en Auvergne-Rhône-Alpes et d’envergure internationale, il fédère 150 acteurs publics et privés impliqués dans la recherche, l’industrie et la formation.
Il facilite le montage et la coordination de projets collaboratifs innovants. Dans un contexte de compétitivité mondiale forte, le Pôle permet ainsi de sécuriser, maîtriser et valoriser la production de matières premières d’origine végétale en vue de la valoriser sur les marchés de l’alimentation humaine et animale, de la nutrition prévention santé, des agromatériaux et de la biochimie du végétal.
