Dans le cadre de l’opération #Objectif Industrie, des vidéos sont réalisées au sein d’entreprises du bassin de Vichy qui recrutent afin de présenter leur activité et des métiers exercés en interne. Découvrez le métier de Conducteur de ligne avec une vidéo tournée dans les locaux d’Arrivé Auvergne (Abattage, découpe, conditionnement, expédition de volailles fraîches) à Saint-Germain-des-Fossés, sur la zone d’activités du Coquet.
Le conducteur de ligne automatisée de production en agroalimentaire surveille et régule une machine ou une ligne automatisée de transformation de produits alimentaires, selon les règles d’hygiène et de sécurité et les impératifs de production.
Il effectue des contrôles de conformité et de qualité.
Ce métier est accessible avec un niveau CAP/BEP à BAC dans le secteur de l’alimentaire.
Il est également accessible avec une expérience professionnelle dans le secteur des métiers de bouche, sans diplôme particulier, l’entreprise assurant la formation en interne.
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