Forum « Quelle alimentation pour demain ? »

Publié le 05/04/2018

24 avril 2018 : Forum « Quelle alimentation pour demain ? »

quelle alimentation pour demain

Mardi 24 avril 2018, Vichy Communauté organise son premier forum au Théâtre de Cusset en partenariat avec la Ville de Cusset, commune pionnière du Projet Alimentaire Territorial (PAT) depuis 2014.

à partir de 15h : ateliers participatifs l’après-midi (sous une forme « World Café »), suivis en soirée de la signature de la charte inter consulaire autour du P.A.T Vichy Communauté
• Comment percevez-vous l’agriculture ? Et comment la souhaiteriez-vous demain ?
• Racontez-nous votre assiette
• 400 € de déchets mis à la poubelle chaque année, par foyer, vous sentez-vous concerné ?
• Notre élevage : un signe de qualité ?
• Selon vous, quelle serait la restauration collective idéale ?
• Une alimentation de qualité, jusqu’où sommes-nous prêts à aller ?

à 19h30 conférence construite autour de 3 intervenants :

Sylvie Lardon, directrice de recherche à l’INRA-SAD et Professeure à AgroParisTech et à Clermont-Ferrand. Elle poursuit des collaborations en Méditerranée (Italie, Portugal, Algérie) et en Argentine et Brésil sur les transformations des territoires ruraux et urbains et sur les formes d’organisation territoriale agricoles et alimentaires…)

Philippe Pointereau, agronome, spécialiste de l’agro-écologie, directeur du pôle agro-environnement du bureau d’études SOLAGRO et co-auteur du rapport Afterres 2050.

Henri Rouillé d’Orfeuil, ingénieur agronome INA et Docteur en économie appliquée membre titulaire de l’Académie d’Agriculture de France, pilote du programme Alimentation Responsable et Durable chez RESOLIS (association « Recherche et évaluation de solutions innovantes et sociales »).

contact et réservations  :
alimentation@vichy-communaute.fr
inscriptions en ligne