Pourquoi les protéines végétales sont devenues indispensables dans notre alimentation ?
le Jeudi 31 mars 2016 de 13h45 à 17h30
à la CCI Formation, 14 rue Jean Claret 63000 CLERMONT FERRAND

Différentes interventions et témoignages vous permettrons d'échanger avec des experts et des industriels sur :

– Les espèces végétales riches en protéines
– Attentes des consommateurs
– Pistes d’innovations
– Qualités nutritionnelles et valorisations
– Exemples d'applications concrètes au sein de PME

Une part importante sera consacrée aux échanges afin de pouvoir répondre au mieux à vos questions et à vos attentes.
 
Les inscriptions sont ouvertes jusqu’au 25 mars en cliquant ici.