Réunion thématique ALIMENTATION / NUTRITION / SANTE : MARCHE DES SENIORS

Publié le 26/03/2014

Réunion thématique

ALIMENTATION / NUTRITION / SANTE

MARCHE DES SENIORS

17 avril 2014 – 14h à 17h30 – IFMA Aubière

« Bien manger pour mieux vieillir… »

 

Le lien entre nutrition et santé chez les personnes vieillissantes, tant sur la durée que sur la qualité de vie n’est plus à démontrer.

Céréales Vallée, la Cellule d’Interface Technologique de la Maison Innovergne, Nutravita et l’URIAA vous proposent maintenant de connaitre les modalités d’actions permettant la formulation et l’accès aux « aliments de demain », à destination des séniors à travers une demi-journée thématique.

Une première partie sera consacrée aux données physiologiques (muscle-os) et à la définition du marché. La deuxième partie de l’après-midi abordera des techniques et méthodes nouvelles ayant pour objectif de répondre aux besoins de la population vieillissante.

Public ciblé : PME-TPE / Grands groupes / Acteurs du monde de la santé / Acteurs de l’alimentation.

Mots clés : Santé – Vieillissement – Muscle – Os – Alimentation – Agroalimentaire – Emballage – Principes actifs – Relargage

 

Programme : http://www.innovergne.fr/sites/www.innovergne.fr/files/webmaster/CIT/programme_journee_seniors_vf.pdf

Pour vous inscrire, cliquez ici sur INSCRIPTION avant le 14 avril.

Contacts :

·         Lucile BRUCHET – lucilebruchet@nutravita.fr<mailto:lucilebruchet@nutravita.fr – NUTRAVITA

·         Pierre-Olivier ESTEVE – poesteve@innovergne.fr<mailto:poesteve@innovergne.fr – Cellule d’Interface Technologique de la Maison Innovergne

–         Mathieu MORIOU – m.moriou@auvergne-alimentaire.com<mailto:m.moriou@auvergne-alimentaire.com – URIAA

·         Tania ROUGIER – Tania.Rougier@Cereales-Vallee.Org<mailto:Tania.Rougier@Cereales-Vallee.Org – Céréales Vallée