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Le Château du Bost mis en valeur

Le Guide 2014 « Châteaux & hôtels collection - Le charme, le vrai », présente 585 bonnes maisons françaises, dont 38 nouvelles adresses.

Parmi celles-ci, une seule en Auvergne : Le Château de Bost à Bellerive-sur-Allier qui a ouvert en novembre sous la double toque des chefs Stéphane Roesch et Xavier Robert. « Une cuisine de saison avec des légumes bio produits par la ferme modèle située à quelques mètres du château », relève le guide présidé par Alain Ducasse. L’établissement propose huit « belles chambres », souligne également l’ouvrage. Chambres à partir de 90 €, menu à partir de 20 €. Le guide 2014 est disponible gratuitement dans tous les établissements de la collection et au prix de 10 € sur chateauxhotels.com

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